女兒畢業後，我便無須五點半起早準備便當，匆忙的晨光得以緩步從容。
中午十二點前做好便當，換我執任黑貓歐巴桑，專送便當給兒子和女兒。
頂著熾烈的六月豔陽，賣力踩踏小輪徑單車，一小段路程常騎得我氣喘噓
噓，滿頰漲紅，汗水淋漓直落。幾天下來，裸露的手臂也被火辣熱情的太
陽曬得泛紅刺痛。 偶爾於回程路上，駐留林蔭小徑片刻，享受拂面徐徐清
風，舒坦來時的汲汲心情。
《茄汁牛肉丸筆管麵。蔬菜沙拉》
端午過後，氣溫節節攀升，我也熱得沒味口。簡單地炒一道筆管麵，番茄
乾、川燙過的IKEA牛肉丸子，加些青蔬、鴻喜菇，以番茄沙司、鹽調味。
讓番茄醬汁的酸甘滋味喚醒孩子們昏昏欲睡的腦袋和味蕾。
《蔬菜肉丸子。豆皮壽司。吻仔魚蛋捲。清燙蔬菜》
《高昇排骨。丁香魚干炒糯米椒。什錦蔬菜》
高昇排骨之料理簡易，飛水後的肋排加入醬汁、蒜粒和薑片，慢燒至豬肉
軟腴，開大火收汁，汁凝即完成。醬汁比例：１２３４５，即１份酒，２
份烏醋，３份糖，４份醬油，５份水。其量約略淹至肋排一半再多些，因
燉燒後的肉會微縮。
《蜂蜜芥末雞胸肉。烤甜椒。蔬菜沙拉》
甜椒淋上少許油和鹽以小烤箱微烤後，滋味倍加鮮甜。
女兒的便當少了澱粉類，以多樣增量的蔬菜補足。
《香煎南瓜杏鮑菇芝麻甜蝦。水煮什蔬》
《焗烤鮮蝦南瓜筆管麵》
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