六隻雞腿排乾煎切塊端上餐桌　三兩下就搶光了



真空包裝　方便冷凍貯存



調理簡易　平底不沾鍋中倒入少許油　中小火先煎雞腿帶皮部位約7～8分鐘

翻面再５～６分鐘至金黃焦香即可

 

上周末招待一群小客人  是兒子的曲棍球隊友

這道越式香茅雞腿排大受歡迎

特殊的南洋香料　鹹香下飯　端上餐桌　三兩下子　盤底朝天

我喜歡漬料裡的蔥薑末　微微辛辣

和著焦香的肉汁薄油　一口接一口配著白飯

一不小心扒完了一碗　還意猶未盡...........



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