停歇幾近一年的烘焙終於重新開張，烤了４小條亞麻籽麵包。
呵～真是久違了的麵包香！
日前興之所至，演出兩回鮮筍肉包。
剩餘麵糰冷藏於冰箱中，每日隨意餵了新粉，養成老麵。
屢見它日益茁壯，於是抓了約略的配比，添上百合花粉，憑恃手感揉成麵糰，
- Jul 09 Sat 2011 21:04
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久違的麵包香
- Jul 08 Fri 2011 17:29
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全麥鮮筍肉包
學期中，天天張羅孩子的便當，幾乎都以米飯為主食。
如今放暑假了，雖然每日上映三餐，沒得偷閒，不過餐飲的內容可隨興多了。
氣溫連連攀升，餐桌上豐盛的菜餚光視覺都嫌負擔；
不如簡約麵食，搭配涼菜，爽口開胃。
而熱呼呼的湯水不受青睞，端上清涼飲品則有笑臉相迎。
- Jun 29 Wed 2011 15:16
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加油！努力做便當
《南瓜牛肉捲。清炒什蔬。紫蘇香鬆飯》
轉眼學期已近尾聲，孩子們正埋首於考期裡苦讀著，
後勤補給的我也仍努力繼續每日的便當任務。
在超市遇見了紐西蘭南瓜，墨綠外皮裹著金澄的果肉。
我愛她厚實的綠衣，稍加刷洗乾淨，帶皮隨意料理都好吃。
- Jun 16 Thu 2011 14:44
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穿梭在豔陽下
女兒畢業後，我便無須五點半起早準備便當，匆忙的晨光得以緩步從容。
中午十二點前做好便當，換我執任黑貓歐巴桑，專送便當給兒子和女兒。
頂著熾烈的六月豔陽，賣力踩踏小輪徑單車，一小段路程常騎得我氣喘噓
噓，滿頰漲紅，汗水淋漓直落。幾天下來，裸露的手臂也被火辣熱情的太
陽曬得泛紅刺痛。 偶爾於回程路上，駐留林蔭小徑片刻，享受拂面徐徐清
- Jun 11 Sat 2011 17:08
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母親的好味道
- May 20 Fri 2011 12:15
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唉呀～冰箱裡好多剩料！
《什錦烘蛋。滷牛腱。清炒龍鬚菜》
做菜配料，即使份量隨興，不時也會有剩餘食材堆積在冰箱裡。
一撮一撮的，然棄之可惜也。
婆婆曾見我將半支用剩的蔥花收納起來，笑我將來會成大富翁。
什錦烘蛋
- May 14 Sat 2011 20:02
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南瓜炊飯。小魚干醋飯
《南瓜炊飯。牛肉丸子。蘋果玉米沙拉》
靜默佇候於廚房角落的小南瓜，買回來一段時日，依然橘豔奪目。
部份切成彎月片，以奶油及水煎煮至軟，灑些鹽、黑胡椒及義式綜
合香料當早餐；其餘做成南瓜炊飯。
南瓜炊飯
- May 13 Fri 2011 15:36
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驚喜。小小約會。我和妳
- May 06 Fri 2011 20:52
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我來幫你掀開便當
- May 03 Tue 2011 20:22
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做便當陪伴你，親親寶貝
《碎肉菜脯蛋。迷迭香雞腿。涼拌四季豆。柴魚片拌炒小魚乾》
自從你騎車上學後，每每到了放學即將返抵家門的時刻，已在廚房裡開始料理晚餐的我
總會不時地側耳聆聽，等待著你開門後那一句宏亮的呼喊～我回來了！
卸下肩上沉重的書包走進廚房，單車防護帽下兩片紅通通的面頰，額頭髮鬢還掛著溫熱
的汗珠，噢～你肯定又是騎得飛快又賣力。靠過來撒一下嬌，從袋子裡拎出便當盒，打
- Apr 22 Fri 2011 10:21
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冷食午餐便當
《乾煎迷迭香雞腿‧小魚拌炒糯米椒‧清燙鹽味芝麻四季豆 》
天氣舒暖了，兒子要求騎單車上學。
他向來愛騎快車，曲棍球場上臨風馳騁的高速對他來說稀鬆平常，但在車輛
行人熙來攘往的馬路上，曾讓我們耽心萬分。這次，兒子承諾會注意自身安
全並放慢騎速，於是我們卸下例行的接送，再度應允他的要求。
