放學回來的兒子, 妖虎虎 ! 等一下, 又要趕去補習。
在他洗澡時間, 快手做了蛋包飯。
曾跟妳說, 我不會...在先生面前。這樣, 他才會做給我吃。(嘻)
蛋要煎得鮮嫩多汁, 需要火侯, 我得勤加練習。
淋上紅酒牛肉汁, 加一匙火辣辣櫻花蝦xo醬, 轉移目光與味蕾。
以奶油煎蛋皮, 添增一味焦香, 入口滋味不一樣。
果然是一道妝點著讚美聲的簡餐。
蛋炒飯吃膩了?
杏鮑菇、紅蘿蔔不愛?
沒關係, 相同食材, 輕施魔法, 餐桌旁一張期待的臉。
不用催促, 不挑三撿四, 很快地半粒米飯不剩, 盤底見天。
兒子說, 我愛蛋包飯!
又說, 媽媽, 我愛妳!
外加一嘴油膩的香吻。
下次也來學做這蛋包飯, 小加茂也已厭倦了蛋炒飯,
一樣的材料換個包裝, 就能引來兒子的甜言蜜語, 要把這招學下來!
好別緻。
不知道是甚麼創新味道 ? 想嚐一口 !
蛋包飯的形狀修長 , 調味略帶辣勁 , 是一款大人口味的格昇版 ,
我都看傻眼了 !
妳先生瞥見了 , 會不會「洗手不幹」了 ? ( 笑 )
特製蛋包飯外加沾了豪爽 XO 醬的牛小排 !
哇噢 ~ 換成是我 ,
我也會吻妳吻得滿頭滿臉的 ,
讓妳呵得癢呼呼的 !
EMILY的炒飯粒粒分明,焦香焦香的,看了就覺得一定好吃,
小公子真是幸福呀~
原來,EMILY姐姐又有秘密武器?牛肉醬汁還有現成的嗎?
我很少逛街,逛了也是視而不見,都不知道有這等好料,
下回來找找看~
(散壽司真好吃,女兒吃得好開心,謝謝你!)
從以前就覺得看見蛋包飯就讓人歡喜,
點了蛋包飯好像就order了滿滿的幸福!
Emily版本的蛋包飯有滿滿巧思也有嬌俏的小心機,
不同版本,一樣讓人驚艷!
我家小安目前剛處於非~常、非~常愛吃炒飯的階段,
我要把紅麴醬這招學起來,
哪天小孩到了晚上還特別活力十足就炒一盤酒香四溢的給她吃,
(太壞了~~說說而已啦!)
Emily,我也愛這款紅酒燴醬塊耶,櫥櫃裡常備,
泡了一夜紅酒的牛肉與洋蔥紅蘿蔔燉煮到一個程度後,
加上這燴醬塊就香氣十足,架勢萬千,馬上成了大廚風味!
原來還可以這樣變化使用,做成醬汁來佐,錦囊裡又多了一道妙計啦~
女兒愛吃這個
可是不太會煎蛋皮
常常是把蛋皮弄破
整個炒飯外露..冏>_<!
山茶花~~
可見~姐姐的台灣話一定很溜!
這蛋包飯蛋包的還真是完美到沒話說
鮮嫩多汁的蛋我不會煎
總怕沒有熟
死命的把它煎的硬梆梆
其實~煎蛋學問真的很大
尤其是那歐姆蛋~真想問問去哪學呢!?
姐姐會不會呢?
又可學到好多祕訣, Emily做菜很有創新手法與實驗精神呢!
每次看到妳和Meiko做得菜和麵包, 都可深深感受到對一家人
那慈母的心意, 我都起了反省之心呢, 該向你們學習的太多太多…
這蛋包飯好有巧思,加上XO醬好神來之筆,
幾乎是主廚的創意料理水準了,主廚也沒有這麼動人的愛做出這一盤夢幻啊!
非常讚!
可以感覺到Emily滿滿的愛,Emily的兒子好幸福。
這樣的美味,我也要再挑戰一次!
我的朋友要六公斤,所以...可以訂了。
另外,今天王老師新文就是統一QQ粉的介紹,可供參考。
實在是不應該踏進來看看的
好餓啦~~