很幸運 有機會跟 萍萍 學了這道蘿蔔糕
食材很簡單 只有在來米 蘿蔔 少許鹽和白胡椒
米1斤:蘿蔔(去皮)3斤
剛蒸好的時候 熱呼呼的米糊非常軟嫩 
放涼後 變得Q彈扎實
切片試吃 我喜歡什麼都不沾 也不油煎 直接入口 
齒頰間滿滿的蘿蔔清甜滋味 讓人一口接一口停不下來 
純米製作的蘿蔔糕 真是香純好吃 再也不想用”米粉”來做了
冷藏兩天 才拿回媽媽家 
打開冰冷的蘿蔔糕 媽媽也是直接切來吃 直說”齋齋的”好吃不膩口

也做了芋粄


粒粒分明的芋頭丁 
這樣才吃得到芋頭鬆軟口感 
只有homemade版得以如此真材實料 



今年的年節粄粿 都想自己做 
不過 這樣會不會太忙了點?
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幸福手作時光

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