20個芝麻包子 三兩下就吃光光

兒子包辦了6個 直說不過癮 要我再做一次

但今天得先做肉包 因為調好味的肉餡已經放冰箱冷藏兩天了

 

跟著 "孟老師的中式麵食" 食譜做 很容易成功的

不過今天的包子大致OK 少數幾顆部份外皮下塌 

大概是被不銹鋼蒸鍋內的水滴落下浸濕 發不起來

下次不貪心 一次炊蒸一層就好

 

蒸好的包子 熱呼呼地 好吃!

這肉包的份量足 一人兩三顆下肚就飽了

晚餐煮個什錦湯鍋 再發個肉包 簡單過一餐

芝麻包勒?兒子期待了半天

先生說  連著兩天吃包子 小心吃出包子肚

今天   我又忙了一下午 有點累 明天再做吧!

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幸福手作時光

emily 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • Ping
  • 手好巧! 這我不會.
  • 謝謝!還要再努力啦 <br />
    有些包子蒸得好醜 沒上鏡 先下肚了說 <br />
    而且包子皮較大顆 好桿也好包 <br />
    若是餃子皮我就不行了 要練!要練!

    emily 於 2010/01/18 23:56 回覆

  • christina1
  • 你的包子 好美 好美喔 這個我可不行 我的都醜醜的呢 你下面的盤子 我家也有呢 真巧 前<br />
    幾天 我也做蘿蔔糕呢 <br />
    <br />
    初次來訪 以後回常來拜訪
  • 謝謝!這幾個包得較順手而已<br />
    妳的蘿蔔糕好水嫩 一定很好吃!<br />
    還要多多跟妳學習呢<br />
    歡迎妳來!

    emily 於 2010/01/26 21:33 回覆

  • babycute65
  • 包子摺的好漂亮<br />
    手好巧~
  • 練習之做, 謝謝妳的鼓勵。<br />
    <br />
    妳的廚藝真好, <br />
    每道料理都令人垂涎!<br />
    <br />
    emily

    emily 於 2010/03/29 17:14 回覆

  • vicky
  • Emily的包子摺真的的好漂亮,<br />
    有職人的水準!
  • Vicky過獎了, 謝謝妳!<br />
    <br />
    檯面上, 是精挑細選的,<br />
    檯面下, 可還有不敢露臉的"溫柔"包子哩!

    emily 於 2010/04/01 14:04 回覆